好吃
方法/步骤
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1
将需要的食材准备好
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2
鲜虾剥壳，挑去虾线，清洗干净，剁成肉泥
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3
在虾肉中挤入几滴柠檬汁去腥，倒入玉米淀粉、加点食盐
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4
玉米粒倒入开水中，焯水大约6分钟，将焯好水的玉米粒倒入绞肉器里，绞碎，倒入碗中
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5
鲜虾泥中倒入玉米碎和鸡蛋清
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6
顺着一个方向充分搅拌，吸收了蛋清的虾肉变得黏稠
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7
手心蘸点水防粘，去适量肉泥置于手心，搓圆后稍稍压扁
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8
平底锅加少许食用油，放入虾饼，小火煎至底部微黄后翻面
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9
煎至两面微黄，即可出锅，完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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