早餐的主食一直是我的心头病，主要老公跟闺女吃什么都能吃够，总是让我变着花样做早点。早点无非就是主食，加些青菜小粥。主食一般就是馒头或者是面包、包子一类的。面包总是买超市的，可是感觉超市的面包都太甜了。于是决定为家人烤一些香香的早餐包，加了燕麦的早餐包烘焙出炉的时候格外清香。尤其夹上前几天做的草莓果酱更加的美味啊！
烤的第一炉面包有点干了，第二炉的淫威发酵的时间长，做出来也格外的软嫩呢！无论是夹果酱还是做汉堡都是极好的胚子。不过手揉面实在是太费劲了，打算最近买个面包机，彻底解放我的手。
步骤/方法
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1
准备好所有的原料。
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锅中加入牛奶，放入燕麦煮至软熟。
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3
放凉的燕麦中倒入蜂蜜。
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4
放凉的燕麦中倒入油。
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5
燕麦奶液中融入蜂蜜、油备用。
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6
把蜂蜜、油趁热搅拌均匀。
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7
高筋面粉中放入盐。
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8
放入晾凉后的燕麦奶液。
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9
然后放入溶解好的安琪酵母水。
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把面团充分的揉搓均匀，醒发。
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11
面团醒发至双倍大即可。
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12
醒发好的面团排空气体。
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切成剂子，揉成圆形。
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放入烤跑继续2次醒发。
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15
在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。
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在面包上抹上一些水，沾满白芝麻。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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