鸡肉营养丰富，是我们餐桌上常见的肉食之一，今天这道青笋烧鸡块用的是鲜活的广东清远鸡，荤素搭配，味道鲜美，做这道菜不适合添加过多的调料和香料，以免影响鸡肉鲜美的味道。
方法/步骤
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1
准备好所用食材。
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2
把青笋去皮切滚刀块，鸡斩块，姜蒜和葱头切小块。
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3
热油锅把葱姜蒜下锅煸香出味。
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4
加入鸡块翻炒。
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5
鸡块炒至表面金黄时加入青笋翻炒。
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6
入适量老抽，加入大半勺白糖。
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7
接着加入半碗开水盖好中火煮至水份收干。
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8
最后加入适量盐翻匀入味即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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