食材
-
面粉 500克
-
清水 100克
-
咸盐 200克
-
碱 50克
-
青椒 3个
-
大蒜 2棵
-
鲜姜 5片
-
大葱 1根
-
醋 60克
-
小红椒 5个
-
胡麻油 100克
方法/步骤
-
1
把盐和碱按比例放在水里，化开，然后慢慢的放在面粉里搅拌，用你的双手来回搅拌，用点力气，当你累了你就把面团扣在棚子下面放一会会，然后拿来搅拌就可以了，放在压面机上 裁下来就好，等着备用
-
2
油倒入锅中七成热的时候放入葱姜蒜小红椒炒香，然后放入青椒来回翻搅两分钟后放入醋后就可以出锅装盘了，
-
3
锅中加清水烧开后下入面条煮三分钟捞出，和醋溜青椒拌在一起就可以吃了，想想都美味
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论