香甜酥脆的桃酥的做法

2022年6月13日 33点热度 0人点赞

简单易学,香甜酥脆的桃酥的做法

食材

  • 低筋面粉 175克
  • 糖霜 80克
  • 玉米油 85克
  • 泡打粉 3克
  • 小苏打 2克
  • 鸡蛋黄 2个

方法/步骤

  1. 1

    准备材料

  2. 2

    分离蛋黄,将2个鸡蛋黄 80克糖霜 85克玉米油混合搅拌均匀备用

  3. 3

    175克低筋面粉 泡打粉3克 小苏打2克混合均匀过筛后倒入步骤1⃣️液体中搅拌均匀,揉成面团

  4. 4

    用刮刀把液体和粉翻拌均匀,拌到无干粉,面团油润,或用手揉成如图的面团

  5. 5

    把面团分成剂子滚圆,用手轻轻在中间按压几下,成小洞模样,四周自然开裂是正常的,顺便调整一下四周弄整形。 (我刚好有几个饼干模具就用了,圆形⭕️的是自己捏圆的,如果只弄圆形的话此配方大概可以弄8个左右桃酥)

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    家里有条件的话可以撒上黑芝麻,这样更好看,也可不撒,根据个人爱好来!

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    烤箱提前预热5分钟,然后开始烘烤,上下管170度,考20分钟左右即可。此温度仅提供参考,具体根据个人烤箱温度为准  ️(烘烤最后五分钟注意观察上色情况,上色足够了,可以提前关火出炉,不要烤焦了)

  8. 8

    烤好的模样,还没出炉就有浓浓的香味扑鼻而来!

  9. 9

    这样的桃酥你喜欢吗 

  10. 10

    出炉后就迫不及待吃了半边,香酥可口越吃越香  

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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