藕凉拌才好吃,最近买了1个藕,花了4块钱也是挺贵的,不过做出来确实挺好吃!
藕洗干净,然后去皮,泡到水里再洗一次!
把藕放到水里焯水,八成熟即可!
捞出后立即冲凉,这样做出来才脆爽好吃!
加入切好的碎末和姜末,如下图!
加入调味品:食盐、五香粉、酱油、白糖、食醋、香油。
加点葱丝拌匀就可以了。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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