冬日，一锅热腾腾的南乳猪手真是温暖人心呀！一口咬下去松软的好味道~~
食材
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猪蹄 500克
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南乳 30克
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笋干 55克
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姜蒜 8克
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香菜 8克
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盐 5克
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生抽 4克
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老抽 6克
方法/步骤
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1
猪蹄买的时候就请老板刮净毛，砍断骨头；笋干或花生米提前浸泡；
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2
猪蹄斩块后放水里煮开然后用清水冲洗干净备用；
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3
锅里热油，爆香姜蒜，倒入猪蹄翻炒，加适量的盐生抽老抽冰糖和南乳3块；
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4
翻炒均匀，色泽已经非常诱人啦！！！
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5
移入陶瓷锅里，放入浸泡后的笋干或花生米，适量清水，小火焖煮1.5-2小时即可！
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6
真是炒鸡好吃~~~
END
注意事项
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食材要新鲜的
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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