家常鸡蛋面的做法 - 经验大全

健康美味，简单快手，懒人必备

食材

鸡蛋 1个
面条一人份
喜欢的蔬菜几片
葱适量
盐适量
蒜适量

方法/步骤

1

鸡蛋打散
2

蒜切片，葱切成葱末，我喜欢吃娃娃菜，娃娃菜切条（换成其他蔬菜也行）
3

调中火，冷锅热油，下蛋液
4

鸡蛋一边有点焦黄后把鸡蛋推到锅边，另一边下少许油，加蒜片和一半香葱炒出香味
5

蒜片微黄时加适量冷水，调成大火，烧一会儿后直接下娃娃菜
6

煮一会儿后下面条
7

面条煮软后下盐即可

END

注意事项

蛋液不能加太多水，会稀，适量就行
下葱蒜时候如果蒜黄了葱就焦了，我个人喜欢吃香一点的，介意的朋友调成小火炒出香味就行

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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