简单的低糖戚风蛋糕胚,裱入奶酪馅,非常美味,适合增高增重的小朋友。

方法/步骤
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1
做好一只8寸戚风蛋糕,冷却后脱模
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2
用后蛋法,不开裂的蛋糕面
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3
在烤蛋糕的时间,准备奶酪馅,以上份量可以裱入两只8寸蛋糕。微波炉中火叮2分钟奶油奶酪,衬热加入砂糖,淡奶油,奶粉,搅拌均匀即可,不用太顺滑,几分钟做好奶酪馅,常温放置备用。
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4
搅拌好的奶酪馅,常温冷却后更凝固,如不够浓稠,多加奶粉搅拌均匀。如太凝固加少量淡奶油,微波炉低火一分钟加热即可。用不完放冰箱冷藏尽快使用。
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5
将8寸蛋糕胚切十字分成四块,中间切开夹入奶酪馅,蛋糕边角均匀抹上奶酪馅
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6
粘上全脂奶粉
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7
表面筛奶粉,变成雪山奶酪蛋糕
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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