韭菜馅的饺子,永远的好味道。


步骤/方法
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1将韭菜洗干净,待用。
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2将洗干净的韭菜剁碎,放入碗中,待用。
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3等韭菜剁碎以后,放入适量的盐,搅拌均匀腌制一分钟。
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4将韭菜腌制一分钟左右时,沥干水分,待用。
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5将三个鸡蛋打碎,搅拌均匀。
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6锅里放油,等油开了,放入搅拌好的鸡蛋液,炒熟待用。
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7将煎好的鸡蛋剁碎,待用。
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8将鸡蛋韭菜混合,导入几滴食用油,搅拌均匀即可。
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9取一张饺子皮,中间放入饺子馅,待用。
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10放入饺子馅以后,对折捏紧。
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11两个手的大拇指和食指放在饺子的两端,用力捏,如图形状。
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12重复以上动作,捏好所有的饺子,放入冷冻,可以随时吃。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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