家里的茴香长出来了,特别嫩,今天心情好,用茴香做了几个菜盒子,味道好极了
方法/步骤
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1
粉条提前用温水泡软切碎,茴香洗净切碎,倒入适量香油拌匀
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2
鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合,混合后加入调料搅拌均匀
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3
活好的面团分成大小适中的小剂子
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4
把分好的面团擀成圆形薄片,再把拌好的茴香馅放在面片一半,提起下半部分的面皮折叠,用手指把边缘按压
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5
电饼档加热里面放少许油,把包好的菜盒子放进去
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6
烙到一面金黄翻面再烙另一面,两面上色就可以了
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7
每个从中间切开,吃一口,味道非常的好
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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