今天我做的是山药小饼，我和我家宝宝都非常爱吃，有宝宝的朋友可以做给宝宝吃，想吃的朋友也可以自己尝试一下。
食材
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铁棍山药 100克
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面粉 110克
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鸡蛋 1个
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酵母粉 3克
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牛奶 50克
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白糖（可不加） 15克
方法/步骤
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1
铁棍山药去皮蒸熟，压成泥
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2
加入面粉，酵母粉，鸡蛋，牛奶
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3
和成稍软的“光滑”的面团，我这个不太光滑哈哈
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4
放盆里盖保鲜膜或者直接装进干净的袋子里密封，放在温暖的地方醒发30分钟。
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5
醒好之后擀开，厚度自己看着擀，建议薄一点，因为饼受热还会膨胀（我的山药没压好，所以面团里有一块一块的）
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6
用圆口杯压出圆形小饼，其他形状自己随意
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7
放入电饼铛，可以先少刷点油
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8
烙一会儿翻面，烙熟出锅即可
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9
非常松软好吃
END
注意事项
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宝宝对鸡蛋过敏可以不放鸡蛋，对牛奶过敏可以换成温水，糖的量也根据自己情况调整，爱吃甜的多放一些，小一点的宝宝可以不放，还可以根据自己口味加点奶粉，也很好吃。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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