将牛肉炖煮一个小时,中途加入白萝卜再炖二十分钟,撒上点缀即可,具体的操作步骤如下:

食材
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牛腩 1000g
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白萝卜 250g
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姜 10g
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葱 30g
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香菜 10g
方法/步骤
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1
将牛腩焯水
牛腩切块放冷水锅,加入葱姜料酒,煮开焯水,去掉血水。
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2
炖煮牛肉
捞出后用温水洗干净放入砂锅,加入清水,大火转中小火煮一小时。
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3
加入白萝卜
牛肉软烂后,放入切好的白萝卜,中火煮二十分钟至萝卜软熟。
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4
撒上葱花香菜
根据口味放入调料,撒上葱花香菜,即可出锅食用。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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