如何制作纸杯蛋糕 - 经验大全

超级好吃的哦。

食材

鸡蛋 123克
低筋面粉 34克
牛奶 78克
黄油 45克
柠檬汁 12克
糖粉 34克
酱油 27克
萌煮面粉 34克

方法/步骤

1

准备好如图食材和器皿。器皿必须干净无水无油。鸡蛋最好是冷藏室里刚取出来的。
2

蛋黄蛋清分离，蛋清滴入3～4滴柠檬汁
3

蛋黄加入适量糖粉、牛奶。
4

面粉过筛，使其粉质更细腻。
5

然后将混合好的液体倒入纸杯中，八分满即可。调整烤箱温度：上下火100°30分钟 120°10分钟 150°10分钟左右即可。我家烤箱是美的牌的
6

不会爆裂的纸杯出炉了，想不想嗷呜一口～

END

注意事项

先取一勺子蛋白霜到蛋黄霜内搅拌，再把蛋黄霜倒回蛋白霜内翻炒搅拌。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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