猪肉圆葱馅饼的做法 - 经验大全

圆葱猪肉馅饼简单做法

食材

面粉 300g
猪肉 300g
洋葱 150g
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
老抽适量

方法/步骤

1

面粉用温水和成面团醒20分钟
2

将肉馅和毛葱切碎，加入油、花椒面、盐等搅拌均匀，因为毛葱会出水，盐要最后放。
3

分成很小的面团，擀饼，期间如果面沾手，要刷油，而不能用干面，像包包子一样，包入尽量多的馅。
4

收口捏褶处朝下，放入电饼铛中，边转圈边用手压扁。压到最薄，烙熟出锅即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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