五花肉的做法有很多种，味道都很不错。每次聚餐的时候都愿意点一道这个菜，今天休息在家做了一次，下面把做的过程分享给大家，做法简单，整个过程大概需要15分钟哦！
方法/步骤
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1
准备炖肉的辅料：姜切成大片，葱花切小点，蒜瓣3个，干辣椒掰段，花椒大料少许！
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2
切好的五花肉放入锅中焯一下，捞出冲凉后沥干水分（不沥干水分煎的时候你懂的）
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3
锅中放油，加几勺白糖，锅中变色时放入五花肉煸炒一下。
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4
加入配料翻炒一下。
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5
加适量清水，大火烧开。
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6
加入料酒除腥味、加食盐、味精、五香粉、酱油适量！
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7
大火煮至汤汁收干为止，上桌可以吃咯，撒点香菜再吃更好看哦！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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