家常椒炒红薯丁的做法 - 经验大全

简单的白茬红薯，配上青红椒粒翻炒几下，就是一道微辣，咸香的下饭小菜呢。

食材

白茬红薯半个
青椒适量
玉米油适量
姜适量
盐适量
花椒几粒
生抽适量
蒜适量

方法/步骤

1

青红椒，去皮白茬红薯。
2

红薯切小丁。
3

青红椒切小粒
4

锅中适量水烧开，红薯丁绰一下水，防止氧化，去除部分淀粉。
5

锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
6

青红椒和红薯粒放入翻炒，半勺开水。
7

适量盐，生抽调味。关火盛盘。
8

成品。

END

注意事项

可以适量放一点辣椒

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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