食材
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白萝卜 一根
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豆腐 一块
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生抽 两勺
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白糖 一勺
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老抽 一勺
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盐 一勺
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葱花 一勺
方法/步骤
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1
首先把洗干净的胡萝卜，刮皮，切条，放开水里两分钟，之后备用。
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2
开大火空锅烧热加油，加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖，之后加水，烧开调小火。
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3
豆腐切块，两分钟后入锅。保持锅底有水分，加盖，水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下，顺便检查锅底是否有水
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4
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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