没有精致的餐具,也没有精湛的厨艺,拍摄技术也是just so so,但是我还是怀着一颗吃货的❤心,制作简单质朴但美味的家常小菜,照顾管理家人的健康饮食!全心投入在柴米油盐姜醋里的时候,当家人给予肯定赞许,小小的成就感会让我幸福感up up↑
冰箱里找到的三样东西,直接组合一下就是昨天的晚餐
冰箱里找到的三样东西,直接组合一下就是昨天的晚餐



食材
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菜花 半颗
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腊肠 3根
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胡萝卜 1个
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葵花油 适量
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葱 一根
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蒜 3瓣
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生抽 适量
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调料粉 适量
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盐 适量
步骤/方法
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1菜花(花菜/花椰菜)洗净掰小朵,胡萝卜洗净削皮切片,腊肠切片,葱蒜切碎
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2热锅凉油,四五成热放入葱蒜爆香,
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3加入调味粉(干姜粉,花椒粉,大料粉,1:1:0.5)炒香
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4倒入菜花和胡萝卜煸炒,
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5加入一小勺生抽,加适量盐,翻炒均匀
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6加入腊肠,拌匀
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7加水,冷水热水都行,盖锅中火烧十分钟,
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8开锅翻炒,收汁,喜欢的可以勾个芡!END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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