腊肠烧菜花的做法

2022年3月15日 27点热度 0人点赞
没有精致的餐具,也没有精湛的厨艺,拍摄技术也是just so so,但是我还是怀着一颗吃货的❤心,制作简单质朴但美味的家常小菜,照顾管理家人的健康饮食!全心投入在柴米油盐姜醋里的时候,当家人给予肯定赞许,小小的成就感会让我幸福感up up↑
冰箱里找到的三样东西,直接组合一下就是昨天的晚餐

食材

  • 菜花 半颗
  • 腊肠 3根
  • 胡萝卜 1个
  • 葵花油 适量
  • 葱 一根
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 适量
  • 调料粉 适量
  • 盐 适量

步骤/方法

  1. 1
    菜花(花菜/花椰菜)洗净掰小朵,胡萝卜洗净削皮切片,腊肠切片,葱蒜切碎
  2. 2
    热锅凉油,四五成热放入葱蒜爆香,
  3. 3
    加入调味粉(干姜粉,花椒粉,大料粉,1:1:0.5)炒香
  4. 4
    倒入菜花和胡萝卜煸炒,
  5. 5
    加入一小勺生抽,加适量盐,翻炒均匀
  6. 6
    加入腊肠,拌匀
  7. 7
    加水,冷水热水都行,盖锅中火烧十分钟,
  8. 8
    开锅翻炒,收汁,喜欢的可以勾个芡!
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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