小米锅巴的家常做法

2022年3月15日 34点热度 0人点赞

亲自动手制作追剧必备的小零食

食材

  • 小米 150克
  • 普通面粉 100克
  • 五香粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 1勺

方法/步骤

  1. 1

    小米浸泡放冰箱冷藏过夜

  2. 2

    把面粉少量多次倒入搅拌成面糊

  3. 3

    加入调味料

  4. 4

    加入少量水,揉成面团

  5. 5

    擀面垫撒干面粉,揉成一个面团就行

  6. 6

    擀面杖擀开,越薄越酥脆哦

  7. 7

    切掉不规则边边

  8. 8

    切成条,用叉子在上面插孔

  9. 9

    烤盘垫油布,锅巴切块

  10. 10

    放入预热好的烤箱上180℃下200℃烤10-15分钟

  11. 11

    烤一半时间的样子

  12. 12

    烤完晾凉即可

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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