说到丸子可就有了聊不完的话题，那是我最爱的美食之一。
小时候改善伙食也是妈妈炸的面丸子，金黄色的表皮，稍稍有些酥脆的口感，吃的可过瘾了。
每年的年夜饭上也能吃到爸爸的拿手好菜红烧狮子头，这可就算硬菜了，当真是吃起来没个够。也许就在那个年代，给丸子留下了各种美好的念想。
今天分享的这道玉米片炸胡萝卜鸡胸肉丸子也是不一般，超级好吃哦。
方法/步骤
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1
准备食材
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2
先把胡萝卜洗净擦丝剁碎
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3
再把鸡胸肉洗净剁成肉馅
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4
把肉馅和胡萝卜碎装进碗中，打入一颗鸡蛋
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5
放入盐、白胡椒粉、葱花和姜末
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6
放入淀粉搅拌均匀
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7
然后把肉泥做成圆球放入碗中裹满玉米片
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8
油锅烧热，油温6——7成热放入肉丸
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9
小火炸制金黄熟透捞出
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10
香喷喷的鸡胸肉丸子就制作完成啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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