韩式烤排骨是怎么做的?家常做法教程

2022年8月4日 15点热度 0人点赞

这款酱料是自己配的,吃韩式烤肉的时候也可以用来做蘸料,酸甜微辣,十分爽口,综合了肉的油腻感,用来烤鸡翅估计也是不错的!

工具/原料

  • 排骨 1000克 韩式辣椒酱 100克 蒜 50克 蜂蜜 50克 盐 2克 香油 2克

方法/步骤

  1. 1

    韩式辣椒酱放入盆中。

  2. 2

    放入蜂蜜。

  3. 3

    放入醋精。

  4. 4

    放入香油。

  5. 5

    蒜切末。

  6. 6

    放入盐,把调好的酱料搅拌均匀。

  7. 7

    放入排骨,使劲抓均,让每一块排骨都裹上酱料,放入冰箱冷藏腌制过夜。

  8. 8

    腌好的排骨,平铺在铺上锡纸的烤盘上,用锡纸包好,放入预热210度的烤箱中层,烤40分钟,这样排骨就会闷的软烂入味。

  9. 9

    然后打开锡纸,在烤半小时,这样排骨就会上色,而且表面会脆一些,口感会更好!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论