刚买的新疆大枣，甜甜的，忍不住拿出来做了红枣馒头，狠养胃哦！
食材
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面粉 4碗
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新疆大枣 4颗
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水 2碗
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酵母 3小勺
步骤/方法
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1
用40度的温水将酵母溶开，并和到面里，揉成面团
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2
将面放到热水锅里，发到原来面体积的两倍大，然后把面里的空气揉掉，进行二次发酵
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3
将新疆大枣切成小粒状，备用
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4
将面擀开，然后将红枣粒撒在上面，并沿旁边卷起来，卷成筒状，用刀切开
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5
将切好的面剂子做成喜欢的样子，放到蒸锅里
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6
锅里倒入热水，盖上锅盖，大火蒸五分钟，等待馒头出锅！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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