菜头炒肉的做法 - 经验大全

好吃下饭

食材

猪肉 400g
彩椒适量
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量
生抽适量

方法/步骤

1

把菜头切成片，蒜苗切段锅里放适量水烧开，把菜头焯一下
2

装出沥干水分
3

把肥肉放锅里炼油
4

爆炒瘦肉，炒熟装起备用
5

锅中留底油，依次放入姜丝，辣椒爆炒
6

放入菜头
7

翻炒几下，放入瘦肉炒
8

放蒜苗
9

放盐调味
10

翻炒均匀就可以起锅了

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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