在家怎么自制黄豆酱 - 经验大全

简单又开胃的黄豆酱，配饭必不可少的美食。

食材

黄豆 1500克
辣椒 1500克
生姜 3块
大蒜 3个
盐 15克
甜面酱 360克
鸡精 5克
食用油两勺
葱 3根
桂皮 2个
香叶 5片

方法/步骤

1

将黄豆清理干净，放入桂皮，葱，姜，香叶，大火煮上20分钟。
2

准备300克的红辣椒，切段备用。
3

起锅烧油，放入葱末姜末。
4

煸出香味后，放入红辣椒。
5

炒上3分钟，倒入处理好的黄豆。
6

大火煮上30分钟后，放入360克的甜面酱，收干汁即可。

END

注意事项

不喜欢吃甜面酱的，可以换成辣椒酱

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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