怎么做好吃的柠檬泡鸡爪

2022年5月4日 25点热度 0人点赞

啃鸡爪,我想应该有很多人喜欢吧;鸡爪有很多做法卤的,炒的,烤的,小编跟大家分享一下,追剧好伙伴之柠檬泡鸡爪,简单好吃停不下来,哈哈哈;

食材

  • 鸡爪 500g
  • 柠檬 2个
  • 青辣椒 2根
  • 红辣椒 2根
  • 香菜 1小把
  • 生姜 一块
  • 料酒 3勺
  • 醋 300ml
  • 白糖 2勺
  • 芝麻油 2勺
  • 酱油 2勺

方法/步骤 1 前期食材处理

  1. 1

    鸡爪:将鸡爪洗净,用剪刀去掉脚趾甲;

  2. 2

    青红辣椒:洗净,切小段;

  3. 3

    香菜:洗净,切小段;

  4. 4

    柠檬:洗净,切片;

    END

方法/步骤2 制作过程

  1. 1

    锅中放水,将鸡爪冷水下锅,放入姜片,料酒,烧开;

  2. 2

    烧开之后,拉出,冷水浸泡,血水洗净,沥干备用;

  3. 3

    取一个大碗,倒入300ml醋;2勺白糖;2勺芝麻油;2勺酱油;

  4. 4

    取一个罐子容器将滤干的鸡爪倒入:

  5. 5

    将准备好的配料和调好的调料,倒入罐中,搅拌,密封,放入冰箱保鲜层存放至少4个小时,等入味之后就可以慢慢边追剧边啃鸡爪啦;

  6. 6

    以上就是怎么做好吃的柠檬泡鸡爪的方法了,希望对大家有帮助。喜欢的话可以,帮忙【点赞】或【投票】给小编一个支持。点击【☆收藏】或【关注】获得更多优质经验,谢谢!

    END

注意事项

  • 拉出的鸡爪最好用冷水浸泡一下,这样鸡爪吃起来更Q弹;有条件的话,放入冰块效果更佳;
  • 盐可以看情况添加,根据个人喜好去添加
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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