夏天到了吃龙虾的季节,又担心外面饭店烧的不干净,下面就跟着我来学习下烧大龙虾吧
方法/步骤
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1
把买来的龙虾,洗干净,最好要用刷子刷下,龙虾长期生活在水里,很脏。所以自己吃的时候一定要洗干净。每个小的地方都要洗干净
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2
洗干净后在龙虾的尾部。用刀切一个口子,方便后面更好的入味
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3
油锅烧热放入花椒辣椒八角的在一起翻炒,直至有香味出来。放入葱姜蒜调料一起炒。注意别炒焦了,有香味出来差不多就可以了
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4
到入龙虾,用大火一直翻炒,直至龙虾颜色变色
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5
放入加老抽、盐、鸡精,糖适量。继续翻炒。大概20分钟、注意不要烧糊了、
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6
最后根据自己的胃口放入适量的辣椒,调料。在撒点葱花,翻炒一下香喷喷的龙虾就可以起锅了哦
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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