尽管做一次实在是费劲,食材也难买到,但是真心建议大家想要做的话就请备齐全部的材料 食材 糯米 500g 炒香的椰丝虾米 80g 盐 一勺 黄糖 一勺 香兰叶 适量 全脂浓椰浆 适量 蝶豆花 适量 开水 适量 红辣椒 5-7条 干辣椒 5-7条 洋葱头 适量 大蒜 5瓣 南姜 25g 香茅 1支 芫荽粉 一勺 椰丝 120g 石古仔/月桂豆 5粒 玉米油 60ml 打碎的香料 适量 炒香的椰丝虾米 适量 方法/步骤 1 糯米500g,洗净泡水4小时以上,沥干水分后加入1tsp盐,1 tbsp黄糖,搅拌均匀 2 放入蒸…

2023年4月13日 19点热度 0人点赞 阅读全文

反复清洗龙虾,切好葱、姜、蒜,油锅姜片爆香,翻炒龙虾至变色。 倒入卤水,加香菜八角、料酒大火烧开,转用小火煮三十分钟。 煮好龙虾放在汤汁中浸泡入味至汤汁冷却即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年11月1日 24点热度 0人点赞 阅读全文

先把准备好的调料放入锅中炒香,然后放入清理干净的龙虾,之后加入水和调料煮2分钟再焖10分钟,时间到后放入调料淋上热油即可。 食材 龙虾 500g 蒜 15g 火锅底料 20g 姜 15g 葱 15g 花椒 15g 干辣椒 15g 香菜 15g 方法/步骤 1 锅内加油 锅中加入适量的油,油热后加入葱姜蒜,适量花椒,适量干辣椒,一块火锅底料翻炒均匀。 2 放入龙虾 然后下入龙虾,放入适量料酒,翻炒均匀后加入适量的水,再加入适量的酱油。 3 关火焖 水开后煮2分钟左右,关火焖10分钟左右,香菜切段,青辣椒切圈,小米椒切…

2022年10月27日 24点热度 0人点赞 阅读全文

西式龙虾有很多做法,下面就简单说一下:西式焗龙虾的做法。 食材 龙虾 1只 蘑菇 2个 奶酪 3片 香菜 少许 洋葱 少许 蒜末 少许 方法/步骤 1 首先在以上都准备好了之后,调料:盐 ,黑胡椒  ,黄油都适量。 先将买回来的龙虾去除头部,在从背部对半给切开。 2 在撒上少许的黑胡椒和盐,将蘑菇,洋葱,姜蒜切细。 坐锅倒入黄油融化,在将切好的蘑菇,洋葱,姜蒜一起放入锅中进行翻炒,加入小许的盐用来调味。 在把炒好的蘑菇酱料平铺在龙虾上,将烤箱调200度,龙虾放进去烤至5分钟。 3 在取出龙虾铺上奶酪,接着在放入烤箱…

2022年10月22日 35点热度 0人点赞 阅读全文

住在滨海城市最大的好处就是随时能买到当季最新鲜的海产品。现在正值吃海龙虾的季节,个头虽然不是特别大,但是肉质肥美,细嫩。海龙虾大多未煮时都是红的,离开海水后存活率不高,不加任何调料吃起来都有点鲜甜的味道。海龙虾和淡水龙虾最大的区别还是颜色,不管是生还是煮熟后海龙虾的颜色都要偏粉色,而淡水龙虾的颜色是艳丽的大红色。 食材 海龙虾 700克 盐 1茶匙 生姜 1块 大蒜 8瓣 料酒 1大匙 豆瓣酱 1大勺 香菜 2根 花椒 1茶匙 干辣椒 3只 酱油 1小勺 步骤/方法 1 海龙虾清洗干净。 2 另外准备辅料:干红辣椒…

2022年9月21日 12点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是蒜泥龙虾,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 小龙虾 1500g 啤酒 1瓶 大蒜 2头 喜欢可再多放 姜 3片 白糖 一勺 盐 两勺 葱花 若干 料酒 30g 方法/步骤 1 买回来的龙虾泡水,里面放点盐、醋,浸泡半小时,让龙虾充分吐出脏东西。 2 龙虾泡水期间可剁蒜。自己手工用刀剁的,不是特别细,准备入个捣蒜器以后更方便。 3 最复杂的一步。一只只龙虾挑拣,用剪刀将头里面的内脏去除,再从尾部抽出虾线。此间需特别注意虾脚,会夹手的。(me就中招出血了,呜呜~) 4 当当当,到下锅的时候了。锅里放少许…

2022年9月19日 27点热度 0人点赞 阅读全文

6分半波士顿龙虾?给你端上桌? 这个春节?宅在家里就是各种折腾吃喝!用Magimix玛捷斯炒菜省心方便,而且无油烟!无论是炒青菜,还是炒龙虾?,都是那么优秀? 开着厨房门打着空调,悠哉悠哉着看着它劳动,真的太享受啦! 食材 龙虾 1只 油 15克 姜丝 适量 蒜 10瓣 料酒 20克 盐 5克 方法/步骤 1 煸炒“6分30秒/速度3/140度”,锅预热一会➕油,总计30秒 加入“蒜/葱”爆香! 2 加入龙虾?,继续翻炒1分钟后,改“2A” 3 最后半分钟加入葱段和盐; 4 炒好啦! 5 出锅儿! 6 赞不赞? 关…

2022年8月3日 30点热度 0人点赞 阅读全文

 塘养殖克氏螯虾即小龙虾,饲养管理容易,饲料来源广,产量高,是克氏螯虾养殖的重要形式 。一 、 养殖设施池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬,池塘保水性好,水位易调控。水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局,建好进排水渠,做到灌得进,排得出。克氏螯虾逃逸能力较强,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。二 、 放养前准备1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75…

2022年7月23日 18点热度 0人点赞 阅读全文

龙虾不能和什么食物一起吃 工具/原料 龙虾 方法/步骤 1 水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。 2 建议龙虾不能与大量富含维生素c的食物同吃,否则会形成三价砷严重致死。龙虾也不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉,还有南瓜同食。 3 另外像含有鞣酸的水果,比如葡萄、石榴、山楂、柿子等也不要和龙虾一起吃。 4 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把虾与含有鞣酸的水果一起吃不仅会降低蛋白质的营养价值, 5 而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适,会出现呕吐、头晕、…

2022年7月21日 23点热度 0人点赞 阅读全文

画出龙虾的头部。画出龙虾的眼睛。画出龙虾的尾巴。画出头上的须。画出龙虾的两个大钳子。画出龙虾的若干个触脚。在侧边画出一些细节。大龙虾简笔画绘画完成。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月22日 20点热度 0人点赞 阅读全文

夏天到了吃龙虾的季节,又担心外面饭店烧的不干净,下面就跟着我来学习下烧大龙虾吧 食材 龙虾 2斤 干辣椒 适量 盐醋酱油鸡精 适量 方法/步骤 1 把买来的龙虾,洗干净,最好要用刷子刷下,龙虾长期生活在水里,很脏。所以自己吃的时候一定要洗干净。每个小的地方都要洗干净 2 洗干净后在龙虾的尾部。用刀切一个口子,方便后面更好的入味 3 油锅烧热放入花椒辣椒八角的在一起翻炒,直至有香味出来。放入葱姜蒜调料一起炒。注意别炒焦了,有香味出来差不多就可以了 4 到入龙虾,用大火一直翻炒,直至龙虾颜色变色 5 放入加老抽、盐、鸡…

2022年6月16日 25点热度 0人点赞 阅读全文

大家好,马上到了吃龙虾的季节了,咱们都很爱吃龙虾,下面为大家介绍怎样自制清真大龙虾吧。 食材 大龙虾一只 1000g 大蒜 4瓣 生姜 3片 香菜 几根 生抽、陈醋 各10g 方法/步骤 1 首先将水产市场买来的大龙虾放在盆子里让它吐下沙子,然后用闲置的小牙刷把全身刷干净,摆放在大盘中。 2 蒸锅取出来装好冷水,把大龙虾放进去大火蒸大约10分钟左右,然后关火闷一会儿再取出来。就变成红彤彤大大龙虾了,看着都比较有食欲-0- 3 把大蒜和生姜都切成沫状,拨开龙虾背上的壳,把龙虾身上的虾肉用勺子舀出来,剁成沫摆放在里面,…

2022年6月12日 17点热度 0人点赞 阅读全文