大龙虾的做法

2022年6月12日 16点热度 0人点赞

大家好,马上到了吃龙虾的季节了,咱们都很爱吃龙虾,下面为大家介绍怎样自制清真大龙虾吧。

食材

  • 大龙虾一只 1000g
  • 大蒜 4瓣
  • 生姜 3片
  • 香菜 几根
  • 生抽、陈醋 各10g

方法/步骤

  1. 1

    首先将水产市场买来的大龙虾放在盆子里让它吐下沙子,然后用闲置的小牙刷把全身刷干净,摆放在大盘中。

  2. 2

    蒸锅取出来装好冷水,把大龙虾放进去大火蒸大约10分钟左右,然后关火闷一会儿再取出来。就变成红彤彤大大龙虾了,看着都比较有食欲-0-

  3. 3

    把大蒜和生姜都切成沫状,拨开龙虾背上的壳,把龙虾身上的虾肉用勺子舀出来,剁成沫摆放在里面,撒上生姜大蒜沫然后加点陈醋生抽等调料。

  4. 4

    这样就大功告成了,还有就是龙虾壳也可以利用起来做成海鲜粥,味道也超级好喝哦。

    END

注意事项

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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