饺子馅怎样拌好吃，学问很大，要想把肉馅拌的水灵，口感好，那么拌饺子馅的时候，就要注意：
方法/步骤
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1
把猪肉的瘦肉绞成肉馅，加入葱姜蒜。
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2
肥肉剔除后，留以后炒菜用。也可以少加一些肥肉做馅，依照个人习惯。
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3
把芹菜挑选好，洗净。
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4
用热水把芹菜烫一下。
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5
剁碎后，挤出来干净的芹菜汁，适量倒入肉馅里搅拌匀。
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6
再加入熟豆油，拌馅料，耗油提鲜。适量食盐，酱油，味素。
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7
把剁碎的芹菜加入肉馅后再搅拌均匀，这样拌的肉馅，做出来的饺子特别水灵好吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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