如何用艾草做小吃 - 经验大全

特色小吃——艾米果

食材

糯米粉 5斤
粘米粉 1斤
艾草芽 5斤
花生碎 0.5斤
萝卜干 0.5斤
酸菜 0.5斤

方法/步骤

1

艾草烫熟，捞起备用
2

糯米粉，粘米粉，两碗凉开水，煮好的艾草，糖或盐，加入大碗中，揉成光滑面团
3

保持面团温度，使其柔软
4

面团揪成直径三四厘米的团子，压扁，包入馅料花生碎、萝卜干或酸菜等
5

蒸笼中铺好棉纱，摆放好小吃，每个相隔1厘米
6

蒸12分钟

END

注意事项

欢迎朋友们提出建议

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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