包馄饨的时候剩了点馅，正好姐姐又给我邮寄了一大包米线，配上了
食材
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米线 适量
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牛肉馅 适量
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西红柿 两个
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洋葱 一个
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蒜苔 适量
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生菜 适量
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玉米油 适量
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蚝油 适量
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香醋 适量
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老抽 适量
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味达美 适量
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香油 适量
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葱 一根
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黄豆酱 适量
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辣椒面 适量
步骤/方法
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1
把所有蔬菜都切碎
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2
锅中多放一些油烧热，倒出一些泼在辣椒上
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3
剩的油直接把放入葱花炒香，牛肉馅倒入锅中翻炒变色
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4
把西红柿和洋葱倒入锅内翻炒至出汁变软
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5
把老抽，味达美，蚝油依次加入锅内，翻炒一分钟
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6
盛出一半
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7
剩一半直接加水烧开放入米线煮熟
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8
放入生菜煮变色
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9
盛出后加入肉酱，辣椒油，蒜苔，香油，香醋即可食用
END
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