酱牛肉是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，一起来看看具体的烹饪方法。
食材
-
生牛肉 500g
-
冰糖 5g
-
生姜 3片
-
葱 1段
-
桂皮 1片
-
老抽 3g
-
生抽 5g
-
甜面酱 5g
-
料酒 5g
-
花椒 2个
方法/步骤
-
1
在冷水中，放入500g生牛肉。
-
2
煮沸去血沫。
-
3
加入生姜3片。
-
4
加入葱1段。
-
5
加入桂皮1片。
-
6
加入老抽3g。
-
7
加入生抽5g。
-
8
加入甜面酱5g。
-
9
加入料酒5g。
-
10
加入花椒2个。
-
11
加入冰糖5g。
-
12
小火煮1小时。
-
13
酱牛肉制作完成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论