教你做甜甜可口的小米八宝饭

2022年4月29日 17点热度 0人点赞

我们吃过这八宝饭,希望来年八宝伴随我们:健康、事业、学业、爱情、家庭、人际、财富、好运。

食材

  • 小米 100克
  • 糯米 150克
  • 黄油 30克
  • 糖 30克
  • 红豆馅 200克
  • 红枣 适量
  • 核桃 适量
  • 杏仁 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备下图各种食材

  2. 2

    小米和糯米浸泡一晚,沥干水后倒入电饭煲里,加入糖和融化的黄油拌匀,加入水刚刚没过米,煮饭模式煮熟。

  3. 3

    红枣去核

  4. 4

    取一个大小适合的碗,用一块黄油在碗内壁涂抹一层黄油(方便后续脱模)把坚果排放在碗底,正中间放核桃,按杏仁、1/4红枣的顺序在核桃四周围一圈

  5. 5

    然后轻轻将小米糯米覆盖坚果红枣,然后小心压紧,再在碗周用核桃、1/2红枣围一圈

  6. 6

    然后再用小米糯米把碗边的核桃红枣覆盖、压紧,此时碗中间就会有一个坑,用豆沙馅把坑填满,然后再在碗边围一圈杏仁、1/8红枣

  7. 7

    最后把碗填满、压紧。下锅蒸15分钟,然后把碗倒扣在碟子上脱模就可以了

  8. 8

    小米八宝饭成品图

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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