食材
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面条（生） 200克
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鸡蛋 2个
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胡萝卜 半根
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瑶柱（元贝干） 50克
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虾仁（干） 50克
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水 70毫升
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芝麻油 适量
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精盐 适量
步骤/方法
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1
准备食材，胡萝卜切丝
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2
把已泡发的元贝干虾米熬大约半小时成高汤
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3
鸡蛋打散备用
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4
用另外一个锅烧水，水开了放入面条煮熟捞起
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5
放油炒鸡蛋，备用
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6
放油炒胡萝卜，
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7
胡萝卜炒熟再把已炒好的鸡蛋放入一起，放适量盐
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8
装盘最后淋点芝麻油
END
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