八爪鱼的做法 - 经验大全

海边长大的我可没少吃这个八爪鱼，有人说样子害怕不敢吃，这个可是非常鲜美的美味哦。

食材

五花肉 300g
八爪鱼 300g
芸豆 200g
甜面酱适量
老抽半汤匙
葱适量
八角适量
料酒适量
盐适量

方法/步骤

1

五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。
2

姜切片，葱切段。
3

锅里放油，下八角煸香后倒入五花肉、葱、姜，煸炒至肉色变白加料酒多点。
4

加老抽、生抽、糖，加水没过肉。
5

大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。如汤汁多，开大火，收干即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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