烤箱芝士奶块

2022年10月20日 24点热度 0人点赞

入口即化,奶香浓郁,好吃不腻,感兴趣的朋友们看过来。

食材

  • 牛奶 500ml
  • 细砂糖 20克
  • 玉米淀粉 50克
  • 芝士 1片
  • 蛋黄 2个
  • 鸡蛋液 1个
  • 柠檬汁 3~5滴

方法/步骤

  1. 1

    往奶锅奶加入两个蛋黄、糖粉和玉米淀粉。

  2. 2

    倒入500毫升纯牛奶。

  3. 3

    搅拌均匀。

  4. 4

    加入芝士片。

  5. 5

    小火加热至浓稠顺滑,过程中要不停的搅拌。

  6. 6

    倒入铺有保鲜膜的盒内,入冰箱冷藏3小时。

  7. 7

    完全凝固后取出,切成大小均匀的块状。

  8. 8

    鸡蛋液加几滴柠檬汁拌匀。

  9. 9

    给奶块刷上鸡蛋液。

  10. 10

    入预热好的烤箱中,上下火200度约20分钟,表面上色即可。

    END

注意事项

  • 1.请根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间!
  • 2.烤箱烤制前必须进行预热。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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