怎么制作鲳鱼米粉？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来学习吧。我相信你一定会喜欢的！！
方法/步骤
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1
鲳鱼洗净切块；米粉泡水20分钟后沥干；红葱头切碎；蒜苗切片。
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2
热锅，倒入4大匙油，鸡蛋打匀后慢慢倒入锅中，一面用锅铲快速炒匀，再以中火炒至鸡蛋金黄成蛋酥后取出备用。
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3
热锅，倒入4大匙油，将鲳鱼块入锅，大火煎至表面焦香后捞起锅备用。
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4
锅底留下2大匙色拉油，以小火爆香红葱头及鲜香菇后倒入高汤、米粉、鲳鱼块及蛋酥。
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5
加入盐、白胡椒煮约10分钟后关火起锅，撒上蒜苗、芹菜末即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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