魔芋豆腐的做法

2022年7月20日 27点热度 0人点赞

你值得学会魔芋豆腐,能代替主食,低热又好吃

食材

  • 魔芋豆腐 1
  • 芹菜 1
  • 小米椒 1
  • 姜 1
  • 蒜 1

方法/步骤

  1. 1

    200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段,15g小米椒切成小米椒圈,2瓣蒜和2片姜切末。

     

  2. 2

    魔芋豆腐下沸水锅焯水3分钟去碱味,捞出沥干水分备用。

  3. 3

    热锅冷油(我用了10g橄榄油),大火爆香姜蒜和小米椒,下焯好的魔芋豆腐,加20g生抽和5g老抽炒匀

  4. 4

    加入芹菜翻炒均匀,倒入没过魔芋豆腐的水,大火烧开后转小火,小火煮大约15分钟后大火收汁

  5. 5

    出锅,撒点葱花和少许白胡椒粉(也可不加),魔芋豆腐完成

  6. 6

    真香

  7. 7

    太美味了

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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