补气补血猪蹄汤制作过程

2022年2月25日 152点热度 0人点赞

教你怎么做补气补血猪蹄汤

食材

  • 猪蹄 1只
  • 料酒 2勺
  • 白胡椒 2克
  • 人参 2根
  • 红枣 5~6颗

方法/步骤

  1. 1

    猪蹄斩块,清水泡1个小时,泡去血水,冷水入锅,加两片姜和葱,料酒焯水,水开后捞出来,温水洗一下,洗去杂质备用

  2. 2

    鲜人参(没有可以不放,可以放胡萝卜哈),葱姜红枣枸杞玉米洗净备用(玉米斩切成自己喜欢的大小,你要是喜欢整个放进去我也没意见)

  3. 3

    玉米切好

  4. 4

    汤锅加入足量的开水,放入猪蹄,参,红枣枸杞葱姜,盖上盖子,大火煮开,再放入玉米,煮开,改小火,煲1~1个半小时,至猪蹄软烂,开大火,加入适量的盐,白胡椒调味,加入适量的葱花,关火

  5. 5

    享用吧

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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