今天给大家介绍下海带黄豆猪蹄汤，满满的胶原蛋白 食材 猪蹄 500克 黄豆 100克 海带 200克 红枣 适量 枸杞 少许 姜 1块 方法/步骤 1 冷水泡开干黄豆，约4小时。用温水泡可加速这个过程，也可以在市场买已经泡好的黄豆 2 冷水泡海带结，记得多换几次水，海带比较咸，盐分漂得不够干净的话，煮出来的汤极咸 3 猪蹄剁成块，放进煮开的热水之中，去除血污。再次煮开后，把水全部倒掉，放入姜片，加冷水直至没过猪蹄，大火煮开，捞去表面浮沫，调成小火煮约50分钟 4 倒入泡好的黄豆，小火继续煮40分钟 5 倒入海带、红…

满满胶原蛋白又完全不腻的汤也只有它了 食材 猪蹄 半个 海带 2大块 胡椒粉 2克 清水 适量 盐 适量 料酒 10克 厚姜片 2块 步骤/方法 1 海带洗净泡发 2 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨，回来自己洗净切成小块 3 全部切成小块 4 冷水下锅，煮开后煮2分钟，让血水出来 5 用流动水冲洗掉血沫子 6 海带切小块 7 全部放入高压锅，倒入料酒，胡椒粉，姜片 8 加入适量清水，放入高压锅，盖好盖子启动煲汤键 9 等高压锅跳键消气后即可盛出 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，…

白菜是我们生活中最常见的蔬菜，很多人小时候吃白菜都吃腻了。猪蹄则是营养价值高也很美味的食物，把这两种食物加在一起炖个汤喝，那是既美味又营养。连最普通的白菜也变得非常好吃。 食材 白菜 适量 猪蹄 适量 腐竹 适量 盐 适量 方法/步骤 1 取出适量的腐竹，把腐竹放到一个适当的容器里，往盛有腐竹的盆子里倒入适量的凉水，将腐竹浸泡起来。建议早起吃过早饭就把腐竹浸泡起来。 2 把买回来的白菜的老叶子去掉，取出白菜里面比较鲜嫩的心。把白菜心放在一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的水，用水把白菜心清洗干净。 3 把清洗干…

今天带来的是清炖猪蹄汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪蹄 一只 香料 草果，豆蔻，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，孜然 生姜片 三片 花生 少许 方法/步骤 1 新鲜猪蹄一只，冰箱里拿出来的就先自然解冻 2 煮肉时香料是必不可少的。能吃辣的可以放入干辣椒，不吃辣的就别放～香叶，豆蔻，桂皮，生姜片，花椒（催奶不要放花椒，花椒会回奶的），橘皮。用量按自己的口味、肉的重量来加入。 3 花椒这种小小的、零散的调料最好拿盒子或纱布装起来，不然汤里到处都是。 4 待猪蹄化掉后，凉水入锅，煮啊煮，把血水熬出来后停止，连…

简单又有营养 食材 猪蹄 1000克 番茄 200克 生姜 10克 大蒜 20克 料酒 10克 盐 5克 方法/步骤 1 先将猪肘洗净放入清水中焯水，把血水煮出来 2 把肉捞出来在活水下冲洗干净，要用刀刮一下表面的脏东西。 3 用砂锅炖一锅清水里面放入适量的生姜和料酒，把洗净的肉放入开中火炖。 4 番茄要先去皮切块。 5 一小时之后放入洗干净的番茄，这个时候继续用中小火炖半小时。 6 最后放入大蒜再炖20分钟的样子，起锅放入食盐就可以吃了。 END 注意事项 用小米辣、生抽、老醋、鸡精和饮用水调一个蘸酱好吃的救命。…

准备原材料猪蹄250克，大豆250克，黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克，花生100克，大枣10枚； 食材 盐 3克 猪蹄 250克 大枣 10枚 大葱 8克 花生 100克 黄酒 10克 大豆 250克 方法/步骤 1 猪蹄用沸水烫后拔毛刮去浮皮去甲，大枣花生黄豆提前浸泡1小时备用； 2 锅中清水烧开下猪蹄，大火煮出血沫捞出过冷水；姜洗净切片， 3 大葱切段；将处理好的猪蹄放入砂锅中，加浸泡好的黄豆，葱姜盐， 4 加入适量的水，文火炖至猪蹄软烂；打开锅盖倒入黄酒大枣花生，大火炖煮沸腾出锅。 END 经验内容仅供…

怎么做好吃的花生猪蹄汤，一学就会。 食材 猪蹄 500克 花生 130克 姜 5克 虫草花 8克 盐 4克 方法/步骤 1 1.5L容量的小电炖锅，一次只能炖半只猪蹄。 2 猪蹄洗净，冷水煮开，去血泡。 3 花生、虫草花、姜片洗净，炖锅内铺底。 4 炖锅“高”档1.5小时，转“低”档0.5小时。 5 加入适量盐调味即可。 6 小电炖锅熬汤方便，味道也不错。 END 注意事项 可根据口味调整配料。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

教你怎么做补气补血猪蹄汤 食材 猪蹄 1只 料酒 2勺 白胡椒 2克 人参 2根 红枣 5～6颗 方法/步骤 1 猪蹄斩块，清水泡1个小时，泡去血水，冷水入锅，加两片姜和葱，料酒焯水，水开后捞出来，温水洗一下，洗去杂质备用 2 鲜人参（没有可以不放，可以放胡萝卜哈），葱姜红枣枸杞玉米洗净备用（玉米斩切成自己喜欢的大小，你要是喜欢整个放进去我也没意见） 3 玉米切好 4 汤锅加入足量的开水，放入猪蹄，参，红枣枸杞葱姜，盖上盖子，大火煮开，再放入玉米，煮开，改小火，煲1～1个半小时，至猪蹄软烂，开大火，加入适量的盐，白…