新年将至，做点什么送给亲朋做手礼呢？最近流行送多肉礼盒，肉肉的造型萌萌哒，其实不光是送植物，蛋糕也可以做成乱真的肉肉哦。
今天就教大家一款非常可爱的韩式多肉豆沙裱花蛋糕，我们用安佳黄油制作了非常绵软的海绵蛋糕底，里面加上水果夹馅，用豆沙裱出肉肉的造型，一盆看上去很逼真的多肉蛋糕就做好了。不仅操作简单，而且味道好吃又有料。
配方可制作2个4寸的小蛋糕。
食材
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（蛋糕）鸡蛋 3个
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（蛋糕）低粉 96g
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（蛋糕）牛奶 36g
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（蛋糕）砂糖 84g
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（蛋糕）安佳无盐黄油 24g
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（蛋糕）蜂蜜 6g
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（蛋糕）时令水果 适量
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（裱花）白豆沙 400g
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（裱花）安佳淡奶油 150g
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（裱花）水溶色素 适量
步骤
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1先把蛋糕的原料称好，160度上下火预热烤箱
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2安佳黄油和牛奶上火小火加热至黄油融化备用
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3鸡蛋加入砂糖、蜂蜜，隔水边加热边搅拌至糖融化
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4料理机打蛋笼高速搅打5-8分钟，至全蛋打发（提起打蛋笼可以写出8字不消失）
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5分两次筛入低筋面粉，用刮刀轻轻地快速翻拌至没有干粉
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6倒入黄油牛奶溶液，继续翻拌至蛋糕糊光滑即可
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7倒入模具中（8分满即可），轻震出气泡
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8160度上下火烤制20-25分钟，出炉后倒扣至完全晾凉，脱模即可。
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9准备适量水果丁
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10白豆沙加安佳淡奶油
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11料理机打蛋笼中速搅打至豆沙软滑即可
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12留出1/2原色豆沙抹面和夹心使用，把剩余的豆沙分成4份，分别加入绿色、浅绿色、黄色、紫红色色素拌匀
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13蛋糕脱模后从中间切成两片，其中两片把中间掏出一个小圆形
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14将每层蛋糕中间加入豆沙，掏空的两层蛋糕内部放入水果丁
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15用原色豆沙将蛋糕外围抹面
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16将调色好的豆沙前装上不同的裱花嘴
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17我用到的裱花嘴
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18裱出不同的花形
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19用黄色豆沙装圆形花嘴在绣球上挤出圆点
用2D花嘴装紫红色豆沙在绣球上挤出顶部小花
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20将剩余的蛋糕捏碎，洒在蛋糕的缝隙中
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21做好啦
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22可爱吗
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23逼真的多肉
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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