有时候做菜,把家里在剩余食材,混搭在一起还能做出想不到在美味,就像这道菜,添加了毛豆子的原因,使整道菜非常清爽,也是一道很不错在下饭菜。
食材
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黑木耳 50克
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莴笋 半根
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毛豆 70克
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色拉油 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
步骤/方法
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1
准备所需主料。(莴笋切片,黑木耳提前放入水里煮7-8分钟)
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2
中放入色拉油,油温高放入毛豆子煸炒。
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3
放入莴笋一起煸炒。
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4
放入黑木耳继续一起煸炒。
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5
放入盐,鸡精翻炒均匀,放入少许水,盖上锅盖,等到汤汁收干即可。
END
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