早餐饼的家常做法

2022年10月8日 17点热度 0人点赞

早餐饼是一道很有营养的美食,做法比较简单,而且可以在很短的时间内做出有营养的成品,喜欢吃的朋友,可以在家尝试一下。

食材

  • 面粉 约100克
  • 胡萝卜丁 2勺
  • 葱花 少许
  • 鸡蛋 3个
  • 花生油 适量
  • 食盐 半勺

方法/步骤

  1. 1

    碗中加入两勺胡萝卜丁、少许的葱花、半勺食盐,两勺面粉,加入一碗凉水搅拌均匀。(建议大家顺着一个方向搅拌,可以一边搅拌一边加入凉水,分多次加入凉水,搅拌得更均匀)

  2. 2

    碗中的面糊要搅拌成无颗粒的状态即可。(搅拌好的面糊,从高倒出来的时候,会呈现出流水的状态)

  3. 3

    平底锅加热之后,刷上一层薄油,然后倒入半勺搅拌好的面糊。(面糊要尽量摊薄一些,以免出现有时候熟有时候不熟的情况,影响口感)

  4. 4

    将面糊煎至定型之后,在面糊上面倒上少许的鸡蛋液,使鸡蛋液均匀地粘在面糊上面。(鸡蛋要提前搅拌好,化成液体备用)

  5. 5

    煎至面糊一面定型之后,再翻面煎另外一面。(煎面糊的时候,全程要用中小火慢煎,每一面大约要煎2-3分钟)

  6. 6

    煎至面饼两面金黄之后,即可出锅啦。这样做出来的早餐饼既可以卷着肉饼食用,也可以直接蘸着酱料食用。喜欢的朋友,可以在家尝试一下。

    END

注意事项

  • 图片来源于网络
  • 鸡蛋要提前搅拌成蛋液备用。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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