香酥脆皮鸭腿做法

2022年5月20日 38点热度 0人点赞

本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。

食材

  • 鸭腿 5个
  • 桂皮香叶 各1个
  • 姜片 10克
  • 盐 3小勺
  • 料酒 3小勺
  • 耗油 3小勺
  • 酱油 3小勺
  • 茴香 1个

方法/步骤

  1. 1

    准备好5个鸭腿

  2. 2

    将鸭腿过下水,洗净

  3. 3

    将鸭腿放入锅中,放入姜片,茴香桂皮香叶,盐,料酒,耗油,酱油

  4. 4

    加入适量的水,大火煮1小时,中间翻动鸭腿更入味

  5. 5

    加入适量的水,大火煮1小时,中间翻动鸭腿更入味

  6. 6

    将煮好的鸭腿放入盆中

  7. 7

    在锅中倒入少许油,鸭腿沥干水分,皮朝下煎

  8. 8

    煎至金黄翻个面

    END

注意事项

  • 本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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