美味的羊肉串
方法/步骤
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1
首先备齐所有的食材，牛肉洗干净，用清水把血水泡出把洗净的牛肉，用刀切成大小一致的小块。
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2
把切好的牛肉放入碗里，加入切好的洋葱加入料酒去除牛肉的腥味。
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3
加入生抽调色。再加入花椒粉和孜然粉。最后加入适量的盐和鸡精调味。
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4
腌制好的牛肉，倒入橄榄油搅拌均匀，这样烤出来的牛肉不会发干哟。这个时候把青尖椒和红椒，用刀切成小块
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5
竹签提前用清水浸泡一会儿，所有的食材准备好后。取一根牙签，一块肉，一款杏鲍菇，一块彩椒，这样串起来，依次串完所有的牛肉，烤盘垫上油纸，将串好的牛肉串放入烤盘中。
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6
这个时候再用刷子蘸少许橄榄油，涂抹在牛肉串上。把做好的牛肉串放入东菱烤箱的中层
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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