鲈鱼二十块一斤，草鱼十二块一斤。我宁愿买鲈鱼，不是因为它是海里的营养价值班比较高，关键是它没什么内脏和鱼刺。给小孩子吃比较放心一点。而且怎么搞都可以吃，没有需要太大的技巧。本人用清蒸鲈鱼的方演示一下鲈鱼的做法。
方法/步骤
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1
本人在做的时候在鱼身上隔缝以后，就使用酱油涂抹上去了。
饭店里做这道菜的时候是上桌前再加和酱油的，不过本人不喜欢没有热的酱油味道所以在这里先放了。这道菜不需要加盐的哦！它本身就有一点咸。
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2
把芹菜，蒜苗，姜丝放到鱼的身上，如果有香菇也可以放加入几个。最好是干香菇泡开再加入进去。
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3
在锅内放入适量的水，烧开以后锅内放入撑架，再把刚刚弄好的鱼放入到锅内蒸上十分钟就可以了。
如果鱼大的话可以久一点，我的这一条鱼一斤十分钟就够了。
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4
如锅吃了以后才知道的没有拍照片，所以看到此经验的朋友想像一下成品就可以后了。使用选放酱油再蒸的方法味道是要好吃一个点。但是鱼肉没有那么后放酱油做的那么嫩，只能说是各有千秋。
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5
这只是我个人的口味不一样。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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