油酥葱花饼的家常做法

2022年6月13日 24点热度 0人点赞

油酥葱花饼,这种做法才好吃哦,层层酥脆香气十足,做法简单,喜欢的话跟紧我的步伐,一起来学习吧

食材

  • 面粉 300g
  • 油 适量
  • 小葱 1根
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 白胡椒 适量

方法/步骤

  1. 1

    滚开水倒入面粉中搅拌均匀成絮状,揉成面团后盖湿屉布饧30分钟。想吃劲道些的可以半汤面半冷水和面

  2. 2

    切葱花

  3. 3

    干面粉、食盐、白胡椒面、五香粉、花生油倒在一起,做成酥油

  4. 4

    揪成面团

  5. 5

    均匀涂抹酥油,撒上葱花

  6. 6

    从两侧慢慢卷起,边卷边抻拉

  7. 7

    双手从两头开始卷起,变卷边抻拉,直到中间时两端叠起来,再慢慢压平

  8. 8

    热锅倒入少许油,等油热后放入

  9. 9

    煎至两面金黄后稍微再闷一下出锅

  10. 10

    香脆诱人的油酥葱花饼就做好了

    END

注意事项

  • 面粉等料按实际做的多少为准哦
  • 热锅小心烫手哦,感谢阅读
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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