端午节马上来临,过端午总少不了包粽子,如何避免包粽子漏米的情况,看看这种简单的做法。
方法/步骤
-
1
材料:糯米提前浸泡1小时左右,粽叶放锅里煮20分钟左右,这样浸泡过的糯米更易加热煮熟,加热膨胀后也不易从粽叶缝里漏出,而煮粽叶是为了增强粽叶柔韧性,这样包粽子时也不易折断而导致漏米。
-
2
包粽子时请一定用两片粽叶折叠使用,在粽叶三分之一处折漏斗状,在折好的漏斗底部放一颗红枣或是花生以防底部漏米。
-
3
包粽子时糯米不能放太多,一般就是漏斗的三分之二处,用小勺轻轻按压挤紧,然后再在上方放上个人喜好的大枣或花生,再把上方剩余的粽叶包好顶部。
-
4
用事先准备好的细绳(细绳也用水浸泡一下)根据个人习惯把包好的粽子来个五花八绑即可(细绳最好用双层为好)。
-
5
简单易学,大家赶紧试一试吧,祝大家端午节快乐!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论