在我们的生活中鸡肉炖土豆蘑菇做法的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。
食材
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琵琶鸡腿 500g
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蘑菇 50g
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土豆 200g
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大葱 半颗
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姜 4g
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洋葱 5g
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红辣椒 2个
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胡萝卜 100g
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大蒜 2个
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紫苏 2g
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辣椒粉 2勺
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辣椒酱 2勺
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糖 2勺
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料酒 1勺
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芝麻油 1勺
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色拉油 1勺
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胡椒 1勺
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盐 半勺
方法/步骤
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1
首先鸡翅根划两刀榛蘑泡水姜切片、葱切段、蒜拍扁、大料、干辣椒扯开。
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2
然后将锅烧热，加入少许色拉油，待油热了以后放入琵琶鸡腿，加入洋葱，炒3分钟；然后，加入胡萝卜再炒2、3分钟；炒好以后加汤。
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3
然后往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱，搅匀后，慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后，盖锅煮10分钟。
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4
然后将土豆带皮洗净后，分别包上保鲜膜，放入微波炉，5分钟。取出剥皮后，刀切成四块儿。
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5
记住呢往已经煮了10分钟的菜里，加入土豆块儿，再加入糖、盐，加蘑菇盖锅再煮10分钟。
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6
最后待菜煮好以后，关火，加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝；稍微盖会儿盖子，就搞定这个鸡肉炖土豆蘑菇做法了。
END
注意事项
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以上就是小编带给大家的具体操作，如果觉得本经验对你们有帮助，请点击正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“关注TA”给小编我一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。（未经同意，谢绝转载或复制）
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